month : 08/2017 2 results
4.5Score

Paleo avocado met tonijn

Avocado & tonijn De combinatie tonijn en avocado is gewoon een zaligheid, het smeuïge van de avocado past perfect bij de zachte smaak van tonijn. Vanuit paleo opzicht is dit ook een match made in heaven, de gezonde olie uit de avocado samen met de proteïnes uit de tonijn. Paleo avocado met tonijn staat bij ons regelmatig op het menu, zeker in de zomer als het lekker warm is en je haalt dit gerechtje lekker fris uit de koelkast. Tonijn Aangezien 100 gram tonijnvlees al snel 30 gram ...
4.5Score

Paleo gevulde courgetterolletjes

Courgetterolletjes gevuld met kippengehakt Ovenschotels blijven een topper, tijdens het bakken poets je alles en  achteraf heb je praktisch niets meer om handen. In de zomer wil je natuurlijk niets dat super zwaar op je maag valt, daarom wou ik iets baseren op groenten. Momenteel zijn de courgettes zo mooi dat ik al snel verkocht was. Een low carb twist op Mexicaanse enchiladas was geboren! De wrapping heb ik vervangen door lamellen van courgette en de dikke enchiladasaus dan eveneens door ...