K. Alle recepten 177 results

Paleo Aloe Vera Mocktail

Aloe vera mocktail Mijn liefde voor alles wat met  aloe vera te maken heeft, wordt steeds getemperd aangezien je in dit landje zo slecht aan verse aloe vera bladeren geraakt. Af en toe heeft de bio winkel of de supermarkt al eens een blad aloe vera te koop, maar geen constante aanvoer die ik zo broodnodig heb. Van alle drankjes die ik al geproefd heb, is er spijtig genoeg geen enkele topper bij voor mij. LR Health & Beauty Tot ik  LR Health & Beauty heb ontdekt. Zij zijn denk ik ...
5.0Score

Paleo chia passievrucht pudding

Paleo chia passievrucht pudding Met dit prachtige lenteweer tegenwoordig heb ik nog meer zin om veel fruit te eten en om kleurrijke ingrediënten te gebruiken. Het is blijkbaar echt gedaan met die donkere grijze dagen, soms lijkt het al wel bijna zomer! Ik was deze morgen in Cru en zag daar zoveel fantastisch fruit liggen. Ik kon echt niet kiezen en heb dan maar 4 soorten meegebracht: mango, granaatappel, bloedappelsienen en passievruchten. Het lijkt wel een reis rond de wereld. Zo vergeet je ...
4.0Score

Thaise paleo kippenballetjes

Thaise paleo kippenballetjes Dit is inderdaad al mijn 4e Thaise gerechtje. Aziatische smaken en mijn gezin gaan nu eenmaal zeer goed samen. Nochtans hou ik niet zo van stukjes gember tussen mijn tanden, maar ik heb daar een super trucje voor gevonden. Ik bewaar gember altijd in mijn vriesvak, net voor gebruik pel ik het velletje een beetje weg en dan rasp ik het super fijn. Zo lijkt het eigenlijk meer op een sorbet in plaats van een vezelige, harige massa en smelt het dus mooi weg in je ...
4.0Score

Paleo rode vruchten smoothie

Paleo rode vruchten smoothie Gewoon zalig om al dat lekkere, rijpe fruit bij elkaar te brengen en er niet alleen een hele smakelijke maar ook gezonde smoothie van te maken. Probeer om echt allemaal mooi rijp fruit bij elkaar te rapen in de winkel of in je tuin. Ik heb deze keer toch voor een vrij klassieke smoothie gekozen van vooral rode vruchten. Mijn gele kiwi's waren bijna overtijd, dus die heb ik er op het laatst nog snel bijgekieperd. Zorg dat je altijd baby banaantjes in je vriezer ...
5.0Score

Japanse paleo spring rolls

Japanse paleo spring rolls Nama harumaki - 春巻き - zijn frisse, rauwe spring rolls uit Japan; niet gefrituurd en dus helemaal niet zwaar en vettig. Een feest van knapperige, verse groentjes, proteines en kruiden. Ideaal tijdens deze hittegolf, maar eigenlijk ook heel het jaar door om restjes van groenten op te gebruiken. In Japan weten ze als geen ander om smaken bij elkaar te brengen en dat is wat we hier ook gaan doen. In dit recept maak ik ze vandaag met reuze garnalen. Persoonlijk ...
5.0Score

Thaise paleo gamba soep

Thaise paleo gamba soep Ik ben totaal geen soep liefhebber, niet in de winter met romige soep en zeker niet in de zomer met koude soep. Zelfs de Japanse ramen staan bij helemaal onderaan mijn lijstje... Toch heb ik voor mijn hubby deze soep gemaakt (na lang zagen) en ik ben enorm verrast met het resultaat. Deze Aziatische (maaltijd)soep is het smakelijkst als ze lauw gegeten wordt. Naar mijn bescheiden mening... Je hebt wel wat ingredienten nodig maar ze is helemaal niet moeilijk om te maken. ...
5.0Score

Paleo chocolade wafels

Paleo chocolade wafels De geur van vers gebakken wafels brengt me nog steeds terug naar mijn fijne kindertijd. Mijn allerliefste bomma maakte altijd de lekkerste wafels en pannenkoeken, speciaal voor mij. Een beetje krokant aan de buitenkant maar ook lekker luchtig vanbinnen, gewoon met een beetje poedersuiker en slagroom, beter bestaat toch niet! Deze paleo chocolade wafels zijn dus ook echt perfect, zowel als ontbijt, als vieruurtje en zelfs als dessert. Nochtans kan je echt alle kanten ...
4.5Score

Paleo chili limoen steak

Paleo chili limoen steak Weinig tijd vanavond maar nood aan fuel voor mijn lichaam, nood aan echte volwaardige voeding, nood aan kauwen en knauwen.  Ergens zit nog een stukje oermens in ieder van ons, ons DNA verloochent onze afkomst niet. Mijn lichaam "vraagt" soms echt naar vlezige proteïnen en buiten alles wat vliegt en zwemt, eet ik eigenlijk niet veel (rood) vlees. Steak vind ik al snel heel saai na een paar happen en zo ben ik beginnen experimenteren. Er zijn 5 basissmaken: zoet, zuur, ...
5.0Score

Paleo sous-vide varkenswangetjes

Paleo sous-vide varkenswangetjes Geen enkel stukje vlees is zo smaakvol en zo botermals! Varkenswangetjes zijn eigenlijk vergeten stukjes vlees uit de krachtige kaakspieren van de wangen, doorweven met fijne pezen en zenuwtjes. Het wordt tegenwoordig wel nog verwerkt in worst, maar dit is niet zo geweten bij velen. Ik gaar ze dus ongeveer 8 uren in mijn sous-vide en daarna zijn ze gewoonweg hemels... Echt een ondergewaardeerd stukje Miss Piggy! Voordelen sous-vide Sous-vide scoort dus ...
4.0Score

Paleo matcha chia pudding

Paleo matcha chia pudding Een mondvol voor eigenlijk een heel simpel maar smakelijk ontbijtje, dessertje of gezond tussendoortje. Door het gebruik van plantaardige melk is het niet enkel paleo, bio en raw maar ook vegetarisch en zelfs veganistisch. Dit is dus echt eens een dessertje voor iedereen! Door de combinatie van amandelmelk en kokosmelk, heb ik er toch diepgang in kunnen brengen met het extra vet van de kokos. Super gezond, snel klaar, voedzaam en niet duur. Je kan ook eindeloos ...